Vecka 20

I lunchen igår sallad, smör, bröd,

bordsvatten/kolsyrat vatten och kaffe/te

Måndag

Kyckling Piccata (ostpanerad)

med riven parmesan, tomatsmörsås och jasminsris.

139kr

Laxpudding

med brynt smör, pepparrot, pressgurka och gröna ärtor.

139kr

Tisdag

Halstrad görsfilé

med skagenröra och färskpotatis.

139 kr

Viltfärsbiffar

med kantarellsås, rårörda lingon och potatismos.

139 kr

Onsdag

Smörstekt färsk strömming

med brynt smör, rårörda lingon och potatismos.

139 kr

Fläskkotlett

med tzatziki, rödvinsås och stekt potatis.

139 kr

Torsdag

Stängt

Vi har stängt och öppnar imorgon igen

Fredag

Bouillabaise

på kvarnens vis med aioli och krutonger.

139 kr

Wallenbergare

med smörkokta ärtor, rårörda lingon och potatismos.

139 kr

Hela veckan

Ceasarsallad med räkor

med krutonger, parmesan och ägg.

155kr

Ceasarsallad med halloumi

med solrosfrön och parmesan

145kr

Ceasarsallad med kyckling

och bacon med krutonger, parmesan

145kr

Veckans vegetariska

Krispig chevréost, rödbetor, valnötter och honung på salladsbädd

145 kr

Veckans pasta

Krämig oxfilé med kantareller, grädde och tryffel

165 kr